Ayam Bakar Golek Musi Banyuasin, Hanya Dapat Dinikmati di Bulan Ramadan
N/A • 30 March 2023 19:51
Masih tentang menu pilihan berbuka puasa, kali ini datang dari Musi Banyuasin, Sumatera Selatan yang memiliki kuliner ayam bakar golek. Ayam bakar ini terasa spesial karena hanya dijual di bulan Ramadan.
Ayam bakar golek menjadi salah satu andalan menu berbuka puasa warga Musi Banyuasin, Sumatera Selatan. Daging ayam dipanggang kemudian diputar hingga matang dan sepintas terlihat seperti sate raksasa.
Bumbu rempah yang menyatu dengan tekstur empuk daging ayam, tentu menggugah selera para konsumen. Tidak ketinggalan sambal mentah yang menambah kenikmatan ayam bakar golek. Untuk satu porsinya, ayam bakar golek dijual seharga Rp85 ribu lengkap dengan nasi serta sayur asem, lalapan dan satu gelas minuman es durian teler.
Spesialnya ayam bakar golek ini di hati para konsumen, karena ayam bakar golek hanya dijual di saat bulan Ramadan saja, alias satu bulan sekali dalam setahun.
Jika ingin mencoba ayam bakar golek anda boleh datang langsung ke Kota Sekayu, Musi Banyuasin. Dalam satu harinya kedai ayam bakar golek ini mampu menghabiskan 200 ekor ayam atau 300 kilogram. Penjualannya biasanya ramai melalui pesanan warga setempat dan siap diantar ke tujuan.
(Nopita Dewi)